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A Cozinha está de férias.

 

Por 2 semanas reinará o silêncio nas minhas panelas.

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Lemon Pepper
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Água Aromatizada

Aproveitarei esse tempo para conhecer, pesquisar e descobrir novas receitas, ingredientes e técnicas para compartilhar com vocês.

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Brownie com Sorvete de Frutas Vermelhas e Morangos.
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Morangos Marinados

Quem tiver curiosidade para ver um prévia dessas novidades  pode acessar o Instagram e o Facebook da Cozinha Sincera onde irei compartilhar um pouco do que achar interessante nessa viagem. Afinal, cozinhar é uma aventura.

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Creme Inglês.
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Suflê de Chocolate.

Até breve.

Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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