Publicado em Agenda do dia, Festas e Ocasiões Especiais, Peixes e Frutos do Mar

Ideias de Bacalhau para a Semana Santa.

Bacalhau-da-Igreja
Imagem da Web.

Tradicionalmente come-se peixe na Semana Santa em todo o mundo cristão e graças a influencia portuguesa o peixe preferido no Brasil é o bacalhau.

Veja abaixo as receitas de bacalhau da Cozinha Sincera e decida-se pela melhor opção.

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https://cozinhasincera.com/2015/12/14/bacalhau-em-crosta-de-amendoas-uma-alternativa-para-a-ceia-de-natal/
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https://cozinhasincera.com/2013/12/13/torta-de-bacalhau-com-legumes/

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https://cozinhasincera.com/2013/07/20/bacalhau-rosti/
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https://cozinhasincera.com/2013/04/20/risoto-de-bacalhau/
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https://cozinhasincera.com/2013/04/20/risoto-de-bacalhau/

A maioria das receitas são antigas e, tão bom quanto compartilhá-las com vocês é observar quanto a qualidade das imagens e dos posts melhorou.

Bom final de dia a todos.

Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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