Publicado em Agenda do dia!

Feliz Ano Novo!

O que eu desejo a vocês nesse novo ano?

Desejo que vocês dancem mais

Cantem mais

Sorriam mais

Abracem, acalentem e embalem a outros e a si mesmos

Doem. Doem seu tempo,  sua paciência, sua esperança, sua compaixão e sua tolerância

Cozinhem. Cozinhem sonhos doces, assem massas que cresçam e que alimentem  o corpo, o coração e a alma. Temperem a vida com o picante das paixões, a doçura do amor, o calor da canela, a suavidade do azeite…

Sejam melhores do que já foram, sejam os maestros de suas vidas pois dessa, são essas as únicas coisas que você irá levar.

Esses são os votos da Cozinha Sincera para você para esse ano e para todos os outros anos de sua vida. Que a cada um deles você possa olhar para trás e ter a certeza de que em cada um, você foi melhor do que no que passou.

Feliz Ano Novo.

Abraços sinceros, Sheila.

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Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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