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Ravioli, capelletti, tortelloni… Dúvidas? Veja o Guia abaixo.

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Caros amigos, aproveito esse post para explicar a significativa diminuição de publicações da Cozinha Sincera

Como vocês devem ter observado estou migrando a forma de publicar as receitas de fotos para vídeos e esse processo, como todo processo que nos tira de nossa zona de conforto, tem se mostrado um desafio considerável exigindo mais tempo para a edição das receitas.

Esse esforço tem como objetivo proporcionar um material mais didático e agradável para aqueles que acompanham o blog.

Grata pela compreenção, Sheila Tortelli.

Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

Um comentário em “Ravioli, capelletti, tortelloni… Dúvidas? Veja o Guia abaixo.

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