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A Cozinha e o Futebol. Bélgica: Batatas Fritas.

Bélgica. Sinto uma enorme dificuldade em falar sobre a comida belga. Por quê?

Porque é muito difícil eleger o que de melhor se pode falar sobre a gastronomia da Bélgica.

Chocolates?

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São os melhores do mundo.

 

Cervejas?

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Incríveis! Inclusive uma de framboesa…inesquecível.

 

Waffles?

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Alucinantes!

 

Batatas fritas? Acreditem. Eles inventaram e você jamais vai comer uma tão boa…

Veja os vídeo e pense no assunto…

 

Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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