Publicado em Agenda do dia!, Receita para Jogos da Copa do Mundo de Futebol, Receitas dos países classificados para a Copa do Mundo de Futebol

A Cozinha e o Futebol. O Brasil e as receitas juninas.

Junho. Mês de Festas Juninas todos os anos de nossas vidas.

Junho de 2014.  Mês de Festa Junina e de Copa do Mundo de Futebol no Brasil.

Nada mais adequado, na minha opinião, do que receitas de Festa Junina para comer antes, durante e depois do jogo.

Seja para comemorar ou para afundar nossas mágoas em uma tigela de canjica.

Sugestões:

Pão de Queijo Sul-Matogrossense:

https://cozinhasincera.com/2014/06/11/

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Coxinha de Mandioca:

https://cozinhasincera.com/2013/07/16/c

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Mugunzá Salgado. Canjica salgada com carnes defumadas e feijão branco.

https://cozinhasincera.com/2014/05/21/

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Xérem Doce Pernambucano.

https://cozinhasincera.com/2013/09/20/

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Doce de Abóbora com Coco.

https://cozinhasincera.com/2013/07/30/

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Curau.

https://cozinhasincera.com/2013/06/24/

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Canjica.

https://cozinhasincera.com/

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Autor:

Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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