Publicado em Agenda do dia!, Receitas dos países classificados para a Copa do Mundo de Futebol

A Cozinha e o Futebol. México: Muito além da Gaucamole!

Você conhece a comida mexicana? Antes de responder, veja o vídeo abaixo.

As receitas para o jogo Brasil e México serão fixadas daqui a pouco no blog. Até logo, Sheila.

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Gosto de cozinhar porque acho que existe algo de mágico e misterioso no ato de escolher ingredientes simples, disponíveis na natureza a milhares de anos, e transformá-los em uma comida que encanta, primeiro pelo aroma, depois pela cor e por último pelo sabor. Essa alquimia é capaz de nos surpreender a cada vez que repetimos uma receita. Exemplo: Peixe fresco, com molho de ervas, guarnição de legumes e purê de batatas. Simples, fácil e perfeito.

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